Aquest material es basa en un gran nombre d’estudis científics diversos dirigits a identificar la relació de preferències gustatives i l’estat psicològic d’una persona.
Si una persona no es pot imaginar la seva vida sense xocolata, pateix una falta de calor i es troba sola.
L’addicció als productes lactis indica la necessitat d’afecte i tendresa. Ja que aquest aliment està associat a la llet materna.
Segons els experts, l’amor a certs aliments està arrelat a la infància. Els records agradables desperten a la gent per utilitzar aquest o aquell producte, aquest o aquell plat.
Els aliments picants els encanten les persones que no tenen emoció a la vida.
Els aliments durs com els fruits secs i les galetes es troben en la dieta de persones que els agrada guanyar.
Els amants de la carn solen ser nerviosos i agressius.
Les persones que prefereixen fruites i verdures són més tranquil·les i suaus.
Els tomàquets són preferits per persones democràtiques i generoses.
Els cogombres estimen les naturales sensuals.
Els aliments vegetals preferents i excessivament gratats, que també temen les dificultats. El mètode de la cuina de les verdures també té un paper important. Menjar verdures crues indica salut mental i excés. Les persones amb inclinació tirànica solen estimar els aliments forts escabetxats, salats i salats. Per exemple, a Ivan el Terrible li agradava molt els escabetxos i la llet agra. Stalin no podia viure sense llimones i vi.
A les persones dilucents i assídues els agrada la carn bullida i la botifarra.
Els aficionats a la barbacoa i la carn amb fum són fantàstics i romàntics.
A les persones fiables i coherents els encanta el formatge.